POIRE HAROW SWEET  LE KG LOCALE

POIRE HAROW SWEET LE KG LOCALE

3,90 €Prix

Ce croisement de Williams x Purdue 80-51 (Old Home x Early Sweet) fut découvert en 1975 à la station d'essai de Harrow, Ontario, mais n'est propagée que depuis 1991. La chair est ferme, fine et fondante, juteuse, avec un bel équilibre sucre - acide. Harrow Sweet® atteint la maturité de cueillette entre le début et la mi-septembre, conservation jusqu'en décembre. Elle convient bien au couteau et produit d'excellentes eaux-de-vie fines.

Saisonalité: 
Septembre - Décembre
POIRIER 'Harrow sweet :

Poirier de vigueur moyenne et à fruits de taille moyenne. La maturité des poires a lieu au début du mois d'octobre, jusqu'au mois de décembre. Les poires sont de couleur jaune verdâtre avec quelques taches rousses. La chair est fine, ferme et juteuse. En bouche, la saveur est sucrée et parfumée. La qualité gustative est très bonne