Aubergine noire - lot de 2

1,40 €Prix

De belles aubergines violette sombre bien brillantes, à consommer de multiples façons!
À commencer par la ratatouille nationale (bien sûr) mais également grillée, farcie, panée, crue, en beignet, en frite ou en caviar !

Un fruit surprenant, peu consommé en occident contrairement au continent asiatique, il se rapproche d'un goût de champignon. C'est un fruit riche en fibre et très diététique (à condition de le cuire sans huile car la chair très spongieuse absorbe toute l'huile).